café, leche e infusiones, zumo de naranja natural, pastas de té variadas, mini bollería selecta
Coffee Break Salado
12 € por persona
refrescos, zumo de naranja natural, tortilla española en dados, mini sándwiches variados
Coffee Break Mixto
15 € por persona
café, leche e infusiones, zumo de naranja natural, refrescos, mini bollería selecta, saladitos variados, bocatines de ibéricos
Menús
Cocktail 1
37 € por persona
Canapés variados:
Jamón York con piña Queso azul y nueces Salmón con alcaparras Anchoas con pimientos
Pinchos fríos:
Queso de oveja Caña de lomo Jamón Ibérico Tosta de cangrejo Lacón al pimentón
Pinchos calientes:
Crema de morcilla con manzana, Tartaleta de champiñón gratinada, Tortilla española, Quiche Lorraine, Saladitos variados, Brocheta de verduritas, Delicias de ave, Villaroy, Fidegüa gandiense
Vino Blanco D.O. Penedés Vino Tinto Crianza D.O.Ca.Rioja Vino Fino D.O. Jerez Cervezas Refrescos y Zumos Cava
Pastelería francesa
Duración del servicio 90 minutos. mínimo 25 personas
Cocktail 2
48 € por persona
Canapés variados:
Jamón York con piña, Queso azul y nueces, Salmón con alcaparras, Anchoas con pimientos
Pinchos fríos:
Queso de oveja, Caña de lomo, Jamón Ibérico, Tosta de cangrejo, Lacón a la gallega, Ventresca de atún con pimientos, Muslitos de codorniz en escabeche
Pinchos calientes:
Crema de morcilla con manzana, Tartaleta de champiñón gratinada, Calamares romana, Tortilla española, Saladitos, Brocheta de ibérico, Volován de setas y gambas, Chistorra a la sidra, Brocheta de pulpo, Arroz negro con ali-oli
Vino Blanco D.O. Penedés Vino Tinto Crianza D.O.Ca.Rioja Vino Fino D.O. Jerez Cervezas Refrescos y Zumos Cava
Pastelería francesa
Duración del servicio 90 minutos. mínimo 25 personas
Cocktail 3
60 € por persona
Canapés variados:
Jamón con piña, Salmón con alcaparras, Anchoas con pimientos, Queso azul y nueces
Pinchos fríos:
Queso de oveja, Caña de lomo, Jamón Ibérico, Tosta de cangrejo, Lacón a la gallega, Ventresca de atún con pimientos, Rollitos de salmón con espárragos, Brochetas de tomate y queso al pesto
Pinchos calientes:
Tartaletas de champiñón, Tartaletas de morcilla con manzana, Brochetas de ibérico, Brocheta de verduritas, Delicias de ave, Villaroy, Saladitos variados, Muslitos de codorniz escabechados al vinagre de Módena, Gambas al ajillo, Brochetas de pulpo, Paella Valenciana
Vino Blanco D.O. Penedés Vino Tinto Crianza D.O.Ca.Rioja Vino Fino D.O. Jerez Cervezas Refrescos y Zumos. Cava
Pastelería francesa. Trufas de chocolate
Duración del servicio 90 minutos. mínimo 25 personas
Menú 1
33 € por persona
Aperitivo al centro Jamón ibérico y Queso de oveja
Crema de calabacín al parmesano
Solomillo ibérico al vino de Rioja
Vino blanco D.O.Penedés o vino tinto D.O.Ca.Rioja, agua mineral
Tarta de manzana, café
Menú 2
33 € por persona
Aperitivo al centro Jamón ibérico y Queso de oveja
Ensalada de hojas tiernas con frutos de la huerta
Suprema de Salmón con salsa de cava y patatas al vapor
Vino blanco D.O.Penedés o vino tinto D.O.Ca.Rioja, agua mineral
Natillas caseras, Café
Menú 3
37 € por persona
Aperitivo al centro Jamón ibérico y Queso de oveja
Crema de espárragos trigueros con virutas de jamón ibérico
Entrecôtte de cebón con patatas campesinas y tomate parrilla
Vino blanco D.O.Penedés o vino tinto D.O.Ca.Rioja, agua mineral
Arroz con leche a la canela, Café
Menú 4
37 € por persona
Aperitivo al centro Jamón ibérico y Queso de oveja
Ensalada de tomate y queso fresco a la albahaca
Dorada al horno con patata panadera
Vino blanco D.O.Penedés o vino tinto D.O.Ca.Rioja, agua mineral
Tarta de chocolate a la vainilla, Café
Menú 5
41 € por persona
Aperitivo al centro Jamón ibérico, Lomo ibérico y Queso de oveja
Milhojas de pasta y verduras en mar de tomate a la albahaca
Merluza en salsa verde
Vino blanco D.O.Penedés o vino tinto D.O.Ca.Rioja, agua mineral
Sorbete de mandarina, Café
Menú 6
41 € por persona
Aperitivo al centro Jamón ibérico, Lomo ibérico y Queso de oveja
Cogollos de Tudela con ventresca
Solomillo de cebón a la parrilla y su guarnición
Vino blanco D.O.Penedés o vino tinto D.O.Ca.Rioja, agua mineral
Biscuit de vainilla con salsa de chocolate, Café